Quitten (gebundenes Buch)

Geschichte, Anbau, Köstlichkeiten, Alte Küchenschätze
ISBN/EAN: 9783788812850
Sprache: Deutsch
Umfang: 98 S., ca. 60 Abbildungen
Format (T/L/B): 1.1 x 21.5 x 20.7 cm
Auflage: 1. Auflage 2010
Einband: gebundenes Buch
Vorrätige Exemplare
16,95 €
(inkl. MwSt.)
Sofort Lieferbar
In den Warenkorb
Sie ist gelb und sieht zum anbeißen lecken aus, doch schmecken tut sie überhaupt nicht. Doch bereits zu biblischen Zeiten ist diese Kulturpflanze erwähnt und im Mittelalter war sie bereits in ganz Europa verbreitet. Dass man aus dieser inzwischen wieder in Mode gekommenen Frucht doch jede Menge leckeres machen kann, zeigt die Autorin in diesem bislang einzigartigen Buch über die Quitte. Mit großem Rezeptteil.